זה הסוד שלי | אדריכלות, התפלת מים ורעידות אדמה

כיצד בונים דגמים של ערים שלמות, בניינים וגשרים? איך מתפילים מי ים? ובאיזה מכשיר מודדים רעשי אדמה?